การที่เราทำอะไรสักอย่างซ้ำ ๆ มักมีคนเฝ้ามองเราอยู่เสมอ
 |
| แซลมอนย่างซีอิ๊ว ผักนึ่งและผลไม้ |
บทความนี้ แอร์ขอหยิบยกเรื่องของตัวเองลงมาอยู่ในงานเขียนสักหน่อยนะคะ เนื่องจากช่วงนี้แอร์เข้าสู่การควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักที่เป็นส่วนเกิน เพื่อให้รูปร่างที่ได้สัดส่วนกลับคืนมา จึงจัดการกับมื้ออาหารของตัวเอง ด้วยการทำอาหารกินเองค่ะ และการทำอาหารกินเองแต่ละมื้อแอร์ต้องนำมาจัดใส่จานเพื่อให้เห็นปริมาณอาหารของแต่ละมื้อว่ามีอะไรบ้าง เพียงพอต่อมื้อนั้นมั้ย จะพออิ่มมั้ยในจานนั้น จัดเสร็จแล้วเห็นว่าสวยดีจึงถ่ายรูปเก็บไว้ และนำมาโพสลงโซเชียลเฟซบุ๊ก
ที่นำมาโพสนั้น ส่วนนึงก็อยากให้เพื่อน ๆ ที่กำลังคิดจะลดน้ำหนัก กำลังควบคุมน้ำหนัก ได้เห็นวิธีการปรุงอาหารกินเอง ได้เห็นว่าใน 1 จานนั้นมีอะไรที่เราสามารถกินเพื่อให้อิ่ม อร่อย แต่สามารถควบคุมการกินได้บ้าง เพราะว่าน่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ๆ ได้บ้างไม่มากก็น้อย ทำควบคู่ไปกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การถ่ายรูปอาหารลงบ่อย ๆ แอร์จำเป็นต้องจัดจานเพื่อให้ดูน่ากิน และดูไม่เลอะเทอะ จนมองแล้วไม่น่ากินเอาเสียเลย จัดจานอาหารใส่สีสันของผัก ผลไม้ลงไปในจานให้ดูสวยงาม ครบองค์ประกอบของแม่สี แดง เขียว เหลือง เมื่อถ่ายรูปออกมาจึงดูจานอาหารนั้นสะดุดตาน่ากินมากขึ้น จะได้ไม่นึกถึงแต่ผัก ที่บางคนก็ไม่ค่อยชอบกินเท่าไหร่
แอร์ได้เรียนรู้เทคนิคการถ่ายภาพอาหารนี้จากการเข้ากลุ่ม workshop foodblogger การเรียนเขียนบทความกับอาจารย์ ลักคณา พรมพรรณนา เป็นอาจารย์ที่สอนได้ทุกอย่างที่ลูกศิษย์อยากรู้อยากเรียน แม้แต่เทคนิคการถ่ายภาพอาหารให้น่ากิน อาจารย์ก็เป็นผู้สอน ขอบคุณอาจารย์ที่สอนวิชาดี ๆ แบบนี้เพราะมันสามารถนำไปต่อยอดได้อีกหลายงานเลยค่ะ
กลับมาเรื่องการโพสรูปอาหารที่แอร์ทำลงบนโซเชียล บ่อย ๆ กันต่อค่ะ คือมันมีดราม่าเล็ก ๆ เข้ามาทางหลังบ้านหรือ inbox ว่ากินหรู อยู่ดี อย่างนี้ทุกวันเลยหรือ แต่ละมื้อหลายตังค์แน่ ๆ เลย ลงรูปอาหารแบบนี้เพื่ออะไร จะให้คนอื่นอิจฉาว่ากินแต่ของดี ๆ แพง ๆ เหรอ โอ้ว ! สตั้นไปชั่วครู่เชียวค่ะ นึกขึ้นได้ทันที สิ่งที่เราทำมันสำเร็จไปครึ่งนึงแล้วนะเนี่ย ทั้งการทำอาหารกินเอง ทั้งการถ่ายรูปอาหาร เพราะถ่ายแล้วดูหรูดูแพง ดูน่ากิน จนคนที่เค้าเฝ้ามองเราอยู่ ถึงกับทนไม่ไหวทักเข้ามา ส่งข่าวให้เรารู้ตัวในสิ่งที่ทำอยู่ หุ หุ อย่างนี้รับถ่ายภาพอาหารอีกสักอย่างก็ดีนะ จัดไปเลยแล้วกันค่ะ
ความจริงแล้วอาหารที่แอร์ทำเองไม่เลิศหรูอะไรหรอกค่ะ แต่เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากกว่า ที่นำมาจัดใส่จานก็เพื่อให้มันดูน่ากิน และรู้ปริมาณก็เท่านั้น และมันก็ไม่ได้แพงจนเกินไปด้วยค่ะ อาจจะมีราคาถูกกว่าบางมื้อที่กินอยู่ปกติด้วยซ้ำไป แอร์ลองคำนวณคร่าว ๆ ตัวเลขแต่ละจานมาให้แล้วค่ะ ว่าใน 1 จานที่แอร์ทำกินเองเป็นเงินเท่าไหร่
ปลาแซลมอนซื้อยกตัวมาจากบิ๊กซี น้ำหนัก 4.3 กก. เป็นเงิน 850 บาท แบ่งทำได้ 20 วัน ตกวันละ 42 บาท
มะเขือเทศ ซื้อมาครึ่งกิโลกรัม 15 บาท ทำกินได้ 7 วัน ตกวันละ 2 บาท
ถั่วลันเตาชื้อมาครึ่งกิโลกรัม 50 บาททำกินได้ 7 วันตกวันละ 7 บาท
บล็อกโครี่ซื้อมา หนึ่งดอก 30 บาท แบ่งทำกินได้ 7 วัน ตกวันละ 4 บาท
กีวี่เขียว ซื้อมาจากบิ๊กซี แพ็ค 5 ลูก 35 บาท ทำกินได้ 5 วัน ตกวันละ 7 บาท
ไข่เป็ด ใบละ 4 บาท
เห็ดออรินจิ ซื้อมาจากตลาด 30 บาททำกินได้ 7 วัน ตกวันละ 4 บาท
ซอสโชยุได้เป็นของแถมมาฟรีค่ะ
กล้วยหอมปลูกเอง ฟรีค่ะ
รวมแล้วในหนึ่งจานนี้เป็นเงินโดยประมาณ 68 บาท ยังไม่ถึงหนึ่งร้อยอีกแน่ะ มันอาจไม่ถูกมากถึงจานละ 10-20 แต่มันก็เป็นราคาที่เราจ่ายไหวสำหรับคนที่กำลังอยู่ในช่วงควบคุมอาหารควบคุมน้ำหนักไม่ใช่หรือ เพราะถ้าจะให้กินแต่ผักต้มจิ้มน้ำพริกอย่างเดียวทุกมื้อ คงทำไม่ได้นานค่ะ เจอน้ำพริกอร่อยเดี๋ยวก็เผลอกินข้าวอีก การลดน้ำหนักคงไม่ได้ผลแน่ ๆ แบบนั้นที่บอกได้แบบนี้เพราะเคยใช้วิธีกินผักต้มจิ้มน้ำพริกในการลดน้ำหนักมาก่อน แล้วมันก็หลุดเผลอไปกินข้าวและกับข้าวอย่างอื่นเพิ่มเข้าไปอีก แต่แอร์กินแบบนี้แล้วไม่รู้สึกอยากกินอย่างอื่นเพิ่มเติม อิ่มได้เหมือนกัน ทำให้ควบคุมน้ำหนักได้ดีค่ะ
ขอบคุณคนที่เฝ้ามองเราอยู่ ขอบคุณมิตรภาพบนเฟซบุ๊ก ทำให้มีแรงที่จะทำอาหารเพื่อสุขภาพกินเองต่อไปค่ะ อาหารหน้าตาดี ไม่ได้มีราคาแพงจนจ่ายไม่ไหวเสมอไป เพื่อสุขภาพที่ดีของเราเองควรใส่ใจกับทุก ๆ มื้อของเรานะคะ ปรุงเมนูสุขภาพแบบนี้กินฉลองช่วงเทศกาลปีใหม่ก็ดีไปอีกแบบ ไม่ต้องไปแออัดตามร้านค่ะ หลีกเลี่ยงเชื้อโควิด 19 ได้เป็นอย่างดีอีกด้วย เพราะสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญค่ะ 💗💗💗💗💗
แล้วเจอกันในบทความต่อไป หลากหลายเรื่องราว เล่าด้วยการเขียน ✍️📝
ติดตามผลงานอื่น ๆ บทความรีวิวต่าง ๆ ร้านอาหาร คาเฟ่ สถานที่ บิวตี้ ไลฟ์สไตล์ ทุกอย่างที่เจอะเจอ รับตัดต่อวิดีโอ สอนเทคนิคตัดต่อวิดีโอ ตกแต่งรูป และออกแบบสติกเกอร์สินค้าต่าง ๆ
เพจ
ยูทูบ
B D
Blogger
True
IG
พูดคุยสอบถาม
Line :https://line.me/ti/p/S9ReekcXr-
เฟซหลัก : Facebook profile
โทร : 094-830 6933
gmail : janchai6933@gmail.com
_____________________
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น