ผัดเผ็ดมะละกอ

 ผัดเผ็ดมะละกอสับกับหมูสามชั้น เมนูง่าย ๆ จากต้นไม้หลังครัว

ผัดเผ็ดมะละกอ

 การทำกับข้าวกินเองทุกมื้อ มันเป็นเรื่องที่ต้องคิดเมนูอยู่เรื่อย ๆ เพื่อไม่ให้อาหารแต่ละมื้อซ้ำกัน บางทีก็มีมึนคิดเมนูไม่ออกก็มีเหมือนกันค่ะ ก็มีบ้างที่กว่าจะได้แต่ละเมนู แต่ละอย่าง ได้แต่นั่งมองไปรอบ ๆ ตัวรอบ ๆ บ้านว่ามีอะไรที่พอจะทำได้บ้าง ด้วยบ้านแอร์อยู่ชนบท มีพื้นที่รอบ ๆ บ้านเยอะสักหน่อย ตามแบบวิถีชนบท จึงพอได้ปลูกต้นผักผลไม้ไว้รอบ ๆ บ้าน  เพื่อเอาไว้ทำอาหาร เอาไว้กินจะได้ไม่ต้องไปซื้อตามตลาด ส่วนนึงก็ประหยัด ส่วนนึงเราได้กินอาหารปลอดภัย 

อย่างเช่นเช้านี้ ก็ได้เมนูจากต้นไม้ที่ปลูกไว้หลังครัวค่ะ เพราะตอนที่นั่งอึนคิดเมนูไม่ออก สายตาดันไปสะดุดเข้ากับต้นมะละกอ ที่กำลังออกลูกเต็มต้น ปิ๊งขึ้นมาทันที มะละกอ นอกจาก ตำส้มตำ แกงส้ม กินสุก ยังทำเมนูอื่นได้อีกนี่นา นึกขึ้นได้ว่าเคยได้กินเมนูนึงที่ทำจากมะละกอแม่เคยทำให้กินอร่อยดี  ผัดเผ็ดมะละกอใส่หมู กินกับข้าวร้อน ตอนผัดเสร็จใหม่ ๆ อร่อยมากค่ะ 

การทำก็ง่ายมาก เริ่มจากไปเลือกมะละกอ แก่จัดแต่ไม่สุกมาสักลูก วิธีสังเกตว่าลูกไหนแก่ ก็ดูจากลูกโต ๆ ที่อยู่ข้างล่างสุด ตรงคอต้นนั่นแหละค่ะ เพราะมันออกลูกก่อนจึงแก่ก่อน  เมื่อได้มาแล้ว นำมาปอกเปลือก ออกให้หมดอย่าให้เหลือสีเขียว ๆ ติดไว้นะเพราะมันมีรสขม เมื่อปอกเปลือกเสร็จแล้ว นำมาสับเหมือนที่เราสับตำส้มตำนั่นแหละค่ะ สับแบบนี้เมื่อนำไปผัดจะเข้ากับหมูและพริกแกงได้ดี เมื่อสับมะละกอเสร็จเตรียมไว้ก่อน จะใช้มากน้อยตามแต่เราค่ะ ชอบมะละกอเยอะ ก็ใส่เยอะ ชอบหมูเยอะก็ใส่หมูเยอะ ๆ เพราะเราทำเอง เมื่อมีมะละกอสับแล้วมาดูเครื่องปรุงค่ะว่ามีอะไรบ้าง

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

• มะละกอแก่จัดสับ 

• หมูสามชั้นหั่นบาง ๆ

• พริกแกงเผ็ด 

• น้ำมันสำหรับผัด

• น้ำปลา

• น้ำตาล

• ผงปรุงรส

• ใบโหระพา

• น้ำเปล่า

วิธีทำ 

• นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม

• ใส่หมูที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดต่อ 

• เติมน้ำปลา น้ำตาล ลงไปก่อนอย่างละนิดละหน่อย แล้วเติมน้ำเปล่าลงไป เพื่อไม่ให้แห้งเกินไป

• ใส่มะละกอที่สับเตรียมไว้ลงไป ผัดต่อให้เข้ากันดี 

• เติมผงปรุงรส แล้วชิมรสให้พอดี ก่อนยกลง ใส่ใบโหระพาเป็นขั้นตอนสุดท้าย เพราะจะได้กลิ่นที่หอมแรง และใบยังมีสีเขียวน่ากินอยู่ ผัดแค่ให้ใบโหระพาสลบ แล้วตักขึ้นใส่ชามหรือจาน ขึ้นโต๊ะพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ 

ใส่ใบโหระพาขั้นตอนสุดท้ายในการผัด

ผัดเผ็ดมะละกอใส่หมู เป็นเมนูง่าย ๆ แล้วก็ประหยัดด้วยค่ะ เรามาคำนวณ ผัดเผ็ดจานนี้กันดีกว่าว่ามีต้นทุนเท่าไหร่ 

• มะละกอจากต้นหลังครัว ฟรี 

• หมู 30 บาท 

• พริกแกงตำเองมีวัตถุดิบสำหรับตำพริกแกงปลูกเองรอบบ้าน ฟรี  ถ้าซื้อประมาณ 10 บาท

• ใบโหระพาปลูกเอง ฟรี 

• น้ำปลา น้ำตาล น้ำมัน มีในครัวอยู่แล้ว 

• รวม ๆ แล้วประมาณ 40 บาท ได้เมนูนี้จานเบ่อเริ่ม

ผัดเผ็ดมะละกอใส่หมูสามชั้น เป็นเมนูง่าย ๆ ที่หาได้จากต้นผักผลไม้ที่ปลูกไว้รอบบ้าน ทำง่ายไม่ยุ่งยาก รสชาติเด็ดเผ็ดแซ่บ ดั่งเช่นผัดเผ็ดทั่วไป เค็มนิด หวานหน่อย รสกลมกล่อมตามสูตรอาหารไทย วัตถุดิบหาง่าย บางอย่างหาได้ตามรอบ ๆ บ้านถ้าปลูกเอาไว้ เป็นอาหารง่าย ๆ สไตล์บ้าน ๆ ที่ราคาไม่แพง เมนูต่อไปถ้าคิดไม่ออกก็ผัดเผ็ดมะละกอใส่หมูสามชั้นดูค่ะ ทำง่ายได้ประโยชน์ แถมยังอร่อยแซ่บ ๆ อีกด้วย กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ระวังจะติดใจ 

แล้วเจอกันในบทความต่อไป หลากหลายเรื่องราว เล่าด้วยการเขียน ✍️📝

ติดตามผลงานอื่น ๆ บทความรีวิวต่าง ๆ ร้านอาหาร คาเฟ่ สถานที่ บิวตี้ ไลฟ์สไตล์ ทุกอย่างที่เจอะเจอ รับตัดต่อวิดีโอ สอนเทคนิคตัดต่อวิดีโอ ตกแต่งรูป และออกแบบสติกเกอร์สินค้าต่าง ๆ 

เพจ

fanpage facebook

ยูทูบ

YouTube

B D 

Blockdit

Blogger 

Blogger

True

trueid

IG

Instagram

พูดคุยสอบถาม

Line :https://line.me/ti/p/S9ReekcXr-

เฟซหลัก : Facebook profile

โทร : 094-830 6933 

gmail : janchai6933@gmail.com

_____________________

เที่ยวทุ่งทานตะวัน

 เที่ยวทุ่งทานตะวันบาน ที่พุนกยูง

 30 ธ ค 63 เป็นปลายปีที่มีการระบาดของเชื้อโคโรนาไวรัส กลับมาแพร่เชื้ออีกครั้ง หลังจากเกิดการแพร่เชื้อไปเมื่อต้นปี ทำให้สถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ ปิดไปหลายที่ และมีความกังวลเกี่ยวกับการติดเชื้ออีกด้วย ซึ่งทำให้การวางแผนท่องเที่ยวเปลี่ยนกระทันหัน คือไม่ไปไหนไกล  อยู่บ้านเป็นหลัก ไม่ไปในที่แออัด สรุปแล้วไม่ได้ไปไหนนั่นแหละค่ะ 

ผู้เขียนก็เป็นคนนึงที่ไปไหนไกลไม่ได้ โดนผลกระทบจากสถานการณ์ เชื้อโควิด 19 ระบาดเหมือนกัน อยู่กับที่นาน ๆ ก็เบื่อนะ ไปไกลไม่ได้ก็เที่ยวใกล้บ้านก็ได้เนาะ วันนี้จึงได้ชวนเด็ก ๆ ไปเที่ยวทุ่งทานตะวันกันที่อำเภอใกล้ ๆ คืออำเภอตากฟ้า เป็นอำเภอที่ติดกับอำเภอท่าตะโก อยู่ใกล้บ้านผู้เขียนเลยค่ะ  เมื่อเตรียมตัวเสร็จก็เดินทางกันเลย เด็ก ๆ ดูจะตื่นเต้นที่ได้พาไปเที่ยว คนพาไปก็ดูจะตื่นเต้นไม่น้อยไปกว่าเด็ก ๆ แค่บอกว่าจะไปเที่ยว จะที่ไหน แบบไหน แค่ได้ยินก็รู้สึกสนุกแล้วค่ะ ใครเคยรู้สึกแบบเดียวกับผู้เขียนบ้าง 

การไปเที่ยวทุ่งทานตะวันต้องเตรียมตัวไปตั้งแต่เช้า ๆ ค่ะ เพราะดอกทานจะบานสู้กับแสงอาทิตย์ได้เพียงครึ่งวัน พอบ่ายแล้ว คอดอกทานตะวันจะเริ่มคว่ำหลบแดดที่ร้อนแรง ถ้าไปช่วงบ่ายจะถ่ายรูปออกมาไม่ค่อยสวย 

การเดินทางผู้เขียนใช้เส้นทางถนนท่าตะโก - นครสวรรค์ ตรงบ้านหัวถนนแยกไปตากฟ้า ขับไปเรื่อย ๆ จนถึง บ้าน พุนกยูง ก็จะเจอแปลงปลูกดอกทานตะวันอยู่สองข้างทาง บางแปลงก็แก่แล้ว บางแปลงกำลังชูดอกสวยงาม แปลงไหนกำลังบาน ลงไปเที่ยวชมหรือถ่ายรูปได้เลยค่ะ เจ้าของไม่หวง อย่างเช่นแปลงที่ผู้เขียนลงไปเที่ยวชมนี้ เจ้าของได้จัดป้าย จัดจุดถ่ายรูป จัดที่จอดรถไว้ให้เลยค่ะ ไม่ต้องจอดรถริมถนนให้เป็นอันตราย แค่เห็นสีสันเหลืองสดเต็มทุ่งของดอกทานตะวันก็สดชื่นกระดี๊กระด๊าแล้วค่ะ คราวนี้ก็ลงไปหาจุดเซฟลฟี่แบบรัว ๆ เลย 

เด็ก ๆ ชอบมากดูมีความสุขสนุกกับการถ่ายรูป 

การไปเที่ยวชมทุ่งทานวัน ช่วงสาย ๆ อาจจะร้อน แต่ทางเจ้าของไร่ก็ได้จัด น้ำดื่ม น้ำอัดลมเย็น ๆ ไว้ให้บริการคนที่ไปเที่ยวด้วยค่ะ แล้วก็ยังมี ขนม ผลไม้ หรือของกินที่มีอยู่แถวนั้นนำมาขายให้คนที่มาเที่ยวอีกด้วย ถือว่าเป็นการช่วยกัน เจ้าของได้ขายของที่นำมาจากชาวบ้านมีรายได้เล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อบำรุงไร่ คนที่ไปเที่ยวได้ของกินเล่นติดไม้ติดมือกินเพลิน ๆ ผู้เขียนได้อุดหนุนถั่วลิสงต้ม และมะยมเชื่อมเสียบไม้กลับมากินที่บ้านด้วย จะบอกว่ามะยมเชื่อมอร่อยมาก ถ้ารู้ว่าอร่อยแบบนี้เหมามาทั้งหมดก็ดีแล้ว แม้เสียดาย 😄😄😄

ทุ่งทานตะวันที่ บ้านพุนกยูง อำเภอตากฟ้า จะบานสวยในช่วงปลายเดือนธันวาคม ไปจนถึงต้นเดือนมกราคม จะเป็นแบบนี้ทุก ๆ ปี เช่นแปลงทานตะวันที่ผู้เขียนได้ลงไปเซลฟี่ด้วยนั้น จะบานไปจนถึงวันที่ 5 มกราคม 64 (สอบถามจากเจ้าของไร่มาค่ะ ) ก็จะเริ่มเหี่ยวและแก่ ใครที่ยังไม่ได้ไปเที่ยวยังพอมีเวลาไปชม ไปถ่ายรูปกับดอกทานตะวัน สวย ๆ ยังทันนะคะ รีบเลยค่ะ ช้าอด หมดช่วงนี้แล้วคงต้องรออีกทีปีหน้าเลยค่ะ

เที่ยวทุ่งทานตะวันบานที่พุนกยูง เป็นแปลงปลูกดอกทานตะวันขนาดใหญ่ เมื่อออกดอกบานพร้อมกัน จะมีสีเหลืองบานสะพรั่งสวยงาม สีเหลืองสดจัดจ้าน แข่งกันสวยท้าแสงอาทิตย์ ในช่วงฤดูหนาวเดือนธันวาคมของทุกปี  การเดินทางสะดวก เพียงขับรถลัดเลาะไปตามเส้นทางที่ผ่านอำเภอตากฟ้า ท่าตะโก แล้วปักหมุดมาที่ พุนกยูง ก็จะเจอทุ่งทานตะวันสวย ๆ ตลอดสองข้างทางเลยค่ะ เพียงแค่เราเลือกแปลงที่กำลังบานเต็มที่ แล้วลงไปถ่ายรูปกันได้เลย  ได้เที่ยว ได้ความสดชื่นของสีสันดอกไม้ ได้ความสบายใจ ไม่ต้องกลัวเชื้อโรค เพราะไม่แออัด จนต้องกังวล จึงเที่ยวได้อย่างสบายใจสุด ๆ ไปเลย ปะ ! ไปเที่ยวกัน 

แล้วเจอกันในบทความต่อไป หลากหลายเรื่องราว เล่าด้วยการเขียน ✍️📝

ติดตามผลงานอื่น ๆ บทความรีวิวต่าง ๆ ร้านอาหาร คาเฟ่ สถานที่ บิวตี้ ไลฟ์สไตล์ ทุกอย่างที่เจอะเจอ รับตัดต่อวิดีโอ สอนเทคนิคตัดต่อวิดีโอ ตกแต่งรูป และออกแบบสติกเกอร์สินค้าต่าง ๆ 

เพจ

fanpage facebook

ยูทูบ

YouTube

B D 

Blockdit

Blogger 

Blogger

True

trueid

IG

Instagram

พูดคุยสอบถาม

Line :https://line.me/ti/p/S9ReekcXr-

เฟซหลัก : Facebook profile

โทร : 094-830 6933 

gmail : janchai6933@gmail.com

_____________________

ถั่วลันเตา

 ประโยชน์ดี ๆ จากถั่วลันเตาญี่ปุ่น  

ถั่วลันเตาญี่ปุ่นผัดพริกแห้ง ความหวานกรอบของถั่วลันเตาญี่ปุ่นเมื่อสุกแล้ว ทำให้แอร์ชอบกินมาก ๆ ไม่เพียงแต่รสชาติดี ทำอาหารอร่อย คุณค่าทางอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายยังมากมายอีกด้วย การทำให้สุกก่อนนำมากิน แอร์ทำอยู่สองวิธี คือนำมานึ่งให้สุกก่อนนำไปกินกับสลัด สเต็ก หรือจิ้มน้ำพริก และอีกอย่างนึงที่ชอบไม่น้อยไปกว่ากัน คือถั่วลันเตาผัดน้ำมันหอยพริกแห้ง 

แอร์ชอบกินผัดถั่วลันเตาญี่ปุ่นผัดน้ำมันหอยใส่พริกแห้งเป็นกับข้าว ถ้าเป็นเมื่อก่อนคงกินกับข้าวได้หลายจาน แต่ช่วงนี้ ดูแลสุขภาพมากขึ้น ก็กินกับข้าวไรซ์เบอรี่ สักหนึ่งทัพพีก็อิ่มแล้ว หรือบางครั้งก็ผัดกินเปล่า ๆ อร่อยดีค่ะ  

รสชาติของผัดถั่วลันเตาใส่พริกแห้งนั้นอร่อยอย่าบอกใครเชียวค่ะ รสเค็มแบบเข้มข้นจากน้ำมันหอย  รสหวานกรอบจากถั่วลันเตา รสเผ็ดจากพริกแห้ง ถ้าจะให้หอมมากยิ่งขึ้นใช้พริกแห้งจินดาค่ะ เค็มนิด ๆ หวานหน่อย ๆกลิ่นหอมความเผ็ดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นผัดผักที่อร่อยกลมกล่อมสุด ๆ ไปเลยค่ะ

ถั่วลันเตามีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการสูงกับร่างกายเรา  มีประโยชน์อย่างไรบ้างนั้น แอร์ค้นข้อมูลประโยชน์ของถั่วลันเตามาให้คุณผู้อ่านแบบคร่าว ๆ เพื่อเป็นประโยชน์ในการตัดสินใจในการกินถั่วลันเตาค่ะ มีดังนี้ค่ะ 

• เป็นแหล่งรวมของสารต้านอนุมูลอิสระ  ถั่วลันเตาอุดมไปด้วย สารฟลาโวนอยด์  สารแคโรทีนอยด์ กรดฟีโนลิก สารโพลีฟีนอล ที่มีคุณสมบัติช่วยป้องกัน โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคอัลไซเมอร์ และยังช่วยลดเลือนริ้วรอยก่อนวัยได้อีก เพราะมี วิตามินซี วิตามินอี และสังกะสี ที่ช่วยบำรุงสุขภาพได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

• ช่วยการลดน้ำหนักได้ดี สำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก กินถั่วลันเตาเป็นประจำ จะดีมาก ๆ เพราะถั่วลันเตาเป็นพืชที่มีโปรตีนสูง  ไขมันต่ำ มีไฟเบอร์สูง กินแล้วช่วยให้อิ่มท้องนาน 

• ช่วยลดคอเลสเตอรอล  ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดอุดตัน 

• ช่วยแก้ปัญหาท้องผูก เพราะถั่วลันเตามีไฟเบอร์สูงกินแล้วอิ่มท้องนานแล้วจึงเหมาะกับคนลดน้ำหนัก และคนที่มีปัญหาท้องผูกบ่อย ถั่วลันเตายังช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ทำงานได้ดี และยังช่วยปรับให้ระบบลำไส้ทำงานได้เป็นปกติดียิ่งขึ้นอีกด้วย

• อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก  ในผู้ที่มีภาวะของโรคโลหิตจาง ธาตุเหล็กจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องได้รับเสริม ถั่วลันเตาเป็นอาหารที่ธาตุเหล็กสูง เมื่อกินเป็นประจำจึงช่วยเสริมธาตุเหล็กให้กับผู้ที่มีภาวะโลหิตจางได้อีกด้วย 

นี่เป็นเป็นเพียงบางส่วนของประโยชน์จากถั่วลันเตา ยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์กับร่างกายและดีต่อสุขภาพของเราอีกเยอะมากค่ะ และยังเป็นอาหารที่ช่วยเรื่องการลดน้ำหนักจากธรรมชาติได้อย่างดีเยี่ยม  กินเป็นประจำ ได้ทั้งหุ่นสวย ได้ทั้งสุขภาพที่ดี สายเฮลตี้ ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงนะคะ จะได้สวยสุขภาพดีแบบปัง ๆ ไปด้วยกันค่ะ 

แล้วเจอกันในบทความต่อไป หลากหลายเรื่องราว เล่าด้วยการเขียน ✍️📝

ติดตามผลงานอื่น ๆ บทความรีวิวต่าง ๆ ร้านอาหาร คาเฟ่ สถานที่ บิวตี้ ไลฟ์สไตล์ ทุกอย่างที่เจอะเจอ รับตัดต่อวิดีโอ สอนเทคนิคตัดต่อวิดีโอ ตกแต่งรูป และออกแบบสติกเกอร์สินค้าต่าง ๆ 

เพจ

fanpage facebook

ยูทูบ

YouTube

B D 

Blockdit

Blogger 

Blogger

True

trueid

IG

Instagram

พูดคุยสอบถาม

Line :https://line.me/ti/p/S9ReekcXr-

เฟซหลัก : Facebook profile

โทร : 094-830 6933 

gmail : janchai6933@gmail.com

_____________________

ผัดสามสหาย

 ผัดสามสหายเมนูคลีนไม่เครียดของคนควบคุมน้ำหนัก

ผัดพริกหวานสามสีกับเนื้ออกไก่

พริกหวานสามสี ข้าวโพดอ่อน อกไก่หมักซอสโชยุพริกไทยดำ ผัดน้ำมันหอย เมนูอร่อยแบบคลีน ๆ ของสาย เฮลตี้ สีสันสวยงามของพริกหวาน และข้าวโพดอ่อน ทำให้น่ากินยิ่งขึ้น เนื้ออกไก่เมื่อนำไปหมักกับซอสโชยุและพริกไทยดํา ทิ้งไว้ในตู้เย็นช่องแช่ผักสัก 4-6 ชั่วโมง หรือค้างคืนไปเลยก็ได้ไม่เป็นไร ทำให้ซอสซึมเข้าเนื้อไก่ได้ดีขึ้นด้วย เมื่อนำมาผัด ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม อร่อยมากขึ้น ไม่จืดชืดเหมือนเนืัออกไก่ที่ไม่ได้หมัก 

การกินอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่จำเป็นต้องกินแต่ผักสลัดเสมอ หรือผัดสด ๆ โดยไม่ต้องปรุงเสมอไป เพราะผักบางอย่างปรุงให้สุก จะมีรสที่อร่อยขึ้น อย่างเช่นพริกหวานเมื่อสุกแล้วจะหวานขึ้น หอมขึ้นและไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวพริกค่ะ ชื่อผัดสามสหายนี้แอร์ ตั้งขึ้นเอง เพราะใช้วัตถุดิบหลักสามอย่างในการปรุง วิธีทำก็ไม่ยาก จะบอกว่าง่ายมากก็ว่าได้สำหรับคนทำอาหารเป็น คนที่หัดทำอาหารก็ทำได้ไม่ยากจนเกินไป  วัตถุดิบและวิธีทำมีอะไรบ้าง แอร์จะแนะนำไว้ให้ค่ะ จะได้ไม่ต้องคิดนานให้ยุ่งยาก  

วัตถุดิบ 

1. พริกหวาน สามสี 

2. ข้าวโพดอ่อน

3. เนื้ออกไก่

4. น้ำมันหอย

5. กระเทียม

6. ซอสโชยุ หรือซีอิ๊วขาว

7. พริกไทยดำ

8. น้ำมันสำหรับผัด แอร์ใช้น้ำมันงา

9. น้ำเปล่า

วิธีเตรียมวัตถุดิบ

• นำเนื้ออกไก่มาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปหมัก น้ำมันหอย ซอสโชยุ หรือซีอิ๊วขาว พริกไทยดำโขลกละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้อย่างน้อย ครึ่งชั่วโมง ถ้ามีเวลาแนะนำให้หมักใส่ตู้เย็นค้างคืนไว้ค่ะ 

• หั่นพริกหวานทั้งสามสีเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้

• ข้าวโพดอ่อนจะหั่นเฉลียง หรือหั่นเป็นท่อนก็ได้ 

• กระเทียมแกะเปลือกสับละเอียด

วิธีทำ

• ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมลงเจียวให้หอม 

• นำเนื้ออกไก่ที่หมักไว้ลงผัดให้สุก เติมซอสโชยุ หรือซีอิ๊วขาว เติมน้ำนิดหน่อย 

• ใส่พริกหวาน และ ข้าวโพดอ่อนที่หั่นไว้ลงไป ผัดให้พอให้สุก เติมน้ำมันหอย 

• ใส่พริกไทยดำที่ตำไว้ลงไปอีกเพื่อเพิ่มความหอมยิ่งขึ้นอีก 

• สำหรับคนที่ชอบให้มีรสหวาน เติมน้ำตาลได้นิดหน่อย 

• คนที่กินคลีนหรือสายสุขภาพ ไม่ต้องเติมน้ำตาล เพราะจะมีความหวานจากพริกอยู่แล้ว 

• เสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลย กินกับข้าวกล้อง หรือข้าวไรซ์เบอรี่หอม ๆ ได้เลยค่ะ 

ง่าย ๆ เพียงเท่านี้เราก็จะได้ เมนูผัดสามสหาย เป็นอาหารมื้อหลักเพื่อสุขภาพให้เราได้อิ่มอร่อยแล้วค่ะ 

ผัดสามสหาย 

ผัดสามสหาย เมนูเพื่อสุขภาพหรือสายคลีนที่ไม่ฟิตจนเกินไป รสชาติหอมอร่อยได้กลิ่นหอม หวานกรอบของพริกแต่ไม่เผ็ด ได้รสเค็มจากซอส และน้ำมันหอย ได้ความหอมเข้มข้นจากเนื้ออกไก่ พริกไทยดำ  กินแล้วไม่มีเบื่อ จะกินเป็นกับข้าวในมื้อหลักเช่นมื้อเช้าก็ดี จะกินเป็นมื้อเบา ๆ ในมื้อกลางวันก็ได้อีกเช่นกัน สีสันสวยงามชวนให้ยั่วน้ำลาย ได้ทั้งความอร่อย ได้ทั้งสุขภาพ  เป็นเมนูควบคุมน้ำหนักได้อีกจานนึงเลยค่ะ  ถ้ายังนึกไม่ออกว่าจะทำเมนูไหนดี ลองผัดสามสหายสีสันจัดจ้านจานนี้เลยค่ะ แล้วจะติดใจ 

แอร์ขอแนะนำซอสโชยุกลิ่นหอมรสชาติดี ตามลิงก์นี้เลยค่ะ แค่คลิกก็ส่งถึงหน้าบ้าน คลิกเช็คสินค้าได้เลย 👇👇👇

ซอสโชยุร้านใน makro👉https://raka.is/r/KnDr

ซอสโชยุร้านใน makro ขนาด 3 ลิตร 👉 https://raka.is/r/gBdb

ซอสโชยุร้านใน shopat24 👉https://raka.is/r/517q

ซอสโชยุร้านใน makro แบบแพ็คคู่ 👉https://raka.is/r/3ZGj

___-_-_-_-_-_-_-_-_-____

แล้วเจอกันในบทความต่อไป หลากหลายเรื่องราว เล่าด้วยการเขียน ✍️📝

ติดตามผลงานอื่น ๆ บทความรีวิวต่าง ๆ ร้านอาหาร คาเฟ่ สถานที่ บิวตี้ ไลฟ์สไตล์ ทุกอย่างที่เจอะเจอ รับตัดต่อวิดีโอ สอนเทคนิคตัดต่อวิดีโอ ตกแต่งรูป และออกแบบสติกเกอร์สินค้าต่าง ๆ 

เพจ

fanpage facebook

ยูทูบ

YouTube

B D 

Blockdit

Blogger 

Blogger

True

trueid

IG

Instagram

พูดคุยสอบถาม

Line :https://line.me/ti/p/S9ReekcXr-

เฟซหลัก : Facebook profile

โทร : 094-830 6933 

gmail : janchai6933@gmail.com

_____________________