รีวิวร้านอาหารทุ่งเนินแจง คาเฟ่ และท่องเที่ยวเชิงเกษตร

รีวิว ร้านอาหาร  cafe  & Resort 

ทุ่งเนินแจง cafe & Resort สถานที่กินเที่ยว พักผ่อนหย่อนใจ คลายอารมณ์ พร้อมชมทุ่งนาข้าวที่อุดมสมบูรณ์ ชุ่มฉ่ำ ดื่มด่ำ กับบรรยากาศสวยๆ ที่มีทิวภูเขาเป็น background ให้อย่างงดงามแบบลงตัว  

สำหรับคนไหนที่ชอบสถานที่มีมุมถ่ายรูปเยอะ ๆ ตรงนี้เหมาะมาก ๆ ค่ะ ทุกจุดคือสวรรค์ของนักเซลฟี่เลยค่ะ ทั้งมุมที่เป็นธรรมชาติ  มุมคาเฟ่ชิค ๆ มุมร้านอาหาร ที่อยู่ริมสระน้ำเย็นสะบายตา ช่วงเย็นจะมีโซนดนตรีสดให้เพลิดเพลินไปกับมื้อเย็นด้วยค่ะ คือดีอ่ะ !!! 

สะพานไม้ไผ่

https://youtu.be/yG70MuREmHA

คลิปจากยูทูบ

https://youtu.be/yG70MuREmHA

ถ้าเผลอดื่มด่ำกับรสชาติของอาหาร และบรรยากาศจนไม่อยากกลับบ้าน  ก็นอนพักซะที่นี่เลยก็ได้นะคะ เพราะมีรีสอร์ท ไว้ต้อนรับสำหรับท่านที่อยากพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติด้วยค่ะ รีสอร์ทเป็นบ้านไม้สวยมากค่ะ 

บ้านพักแบบรีสอร์ท

สะพานทอดยาวไปตามทุ่งนา

ตัวผู้เขียนชอบสะพานที่ทอดยาวไปตามทุ่งนาคะ ช่วงกลางวันก็สวย ช่วงเย็นหรือตะวันตกดินแล้วยิ่งสวยมาก ๆ ค่ะ จะมีดวงไฟติดตามสะพานตลอดแนวทางเดิน ให้ความรู้สึกสบาย ๆ หรือนั่งห้อยขา จิบไวน์กับใครสักคน ก็คงดีไม่ใช่น้อยค่ะ

สะพานทางเดินตอนกลางคืน

บรรยากาศตอนเย็น

ผู้เขียนได้นำภาพบรรยากาศสวย ๆ มาฝากได้ไม่มาก ความจริงอยากให้ ทุก ๆ คนที่ได้อ่านรีวิวนี้ได้มีโอกาสไปชมด้วยตัวเองนั่นแหละค่ะ เพราะมีอีกมากมายหลายกิจที่รวมอยู่ในนี้ค่ะ ช่วงวันหยุดเสาร์อาทิตย์ มีให้ขี่ช้างชมทุ่งด้วยค่ะ

มีผลไม้จากสวนนำมาวางขายด้วยนะคะ

ร้านผลไม้ทางเข้า

อย่างที่บอกไว้ข้างต้นตรงนี้เป็นทั้งร้านอาหาร เป็นทั้งร้านกาแฟ เป็นทั้งที่เที่ยว เรามาคุยกันเรื่องอาหารดีกว่าค่ะ ว่าเป็นอย่างไร  ผู้เขียนสั่งมา 4 เมนู  ปีกไก่ทอดน้ำปลา ผัดเผ็ดเนื้อกวาง ส้มตำข้าวโพดปูม้า กุ้งราดซอสมะขาม อร่อยทุกเมนูค่ะ

ปีกไก่ทอดสมุนไพร

ส้มตำปูม้าใส่ข้าวโพดหวาน

ผัดเผ็ดเนื้อกวาง

เพิ่มคำบรรยายภาพ

แต่ชอบปีกไก่ทอดสมุนไพรค่ะ ทอดได้อร่อยมาก กรอบนอก นุ่มใน รสเข้าถึงเนื้อ และยังมีตะไคร้ กับพริกแห้งทอดเป็นเครื่องเคียงมาให้ด้วยค่ะ เป็นกับข้าว เป็นกับแกล้ม ก็ดีทั้งสองอย่างเชียวค่ะ 

วันว่างหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ ยังนึกไม่ออกว่าไปนั่งชิลตรงไหน ขอแนะนำเลยค่ะ ทุ่งเนินแจง Cafe & Resort ตั้งอยู่ที่ 50/1 บ้านตานาด ตำบล เนินแจง อำเภอ เมือง จังหวัด อุทัยธานี ค่ะ  การเดินทางสะดวกได้ทางรถยนต์ ถ้ายังนึกเส้นทางไม่ออก ค้นหาเส้นทางตาม google map ก็จะพาเราไปถึงที่เลยค่ะ ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถนะคะ  จัดไว้ให้เยอะมากค่ะ   ด้วยพื้นที่ทั้งหมดกว้างใหญ่ ที่กะด้วยสายตาไม่น้อยกว่าร้อยไร่ กว้างสุดลูกตาค่ะ มีเวลาเดินให้ทั่วนะคะ  วันหยุดถัดไป นัดกับคนรู้ใจ  นัดกับเพื่อน ๆ นัดกับสมาชิกในครอบครัว ไปใช้เวลาร่วมกันค่ะ ☺️☺️☺️☺️☺️

ติดตามผลงานอื่น ๆ ทั้งงานเขียนบทความ รีวิวต่าง ๆ ไลฟ์สไตล์ ร้านอาหาร สถานที่ต่าง ๆ ทุกอย่างที่เจอะเจอ 

Blogger

YouTube

fanpage facebook

Blockdit

ทักทาย สอบถาม

Line

Facebook

_____________________

L'OREAL

 On air แชร์รีวิวครีมกันแดด L'OREAL paris UV PERFECT instant white 

แสงแดดและรังสียูวี เป็นปัญหาใหญ่สำหรับผิวหน้าและผิวกาย ซึ่งทำให้เกิดฝ้า กระ ผิวหมองคล้ำ มีจุดด่างดำ สีผิวไม่เรียบเนียน ความชุ่มชื้นผิวลดลง ปัญหาเหล่านี้เคยเกิดขึ้นกับ air ดังที่กล่าวมาทั้งหมดในข้างต้น ยิ่งอายุมากขึ้นผิวอ่อนแอลง ยิ่งทำให้เกิดฝ้า กระ ง่ายขึ้นอีก แต่งหน้าก็ไม่ค่อยติดผิว เนื่องจากผิวแห้งกร้านจากแสงแดดนั่นเอง 

สิ่งที่ควรใช้ ก็คือครีมกันแดด และเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องใช้อย่างจริงจัง และสม่ำเสมอเลยค่ะ เพราะประเทศไทยเป็นประเทศที่แสงแดดแรงมาก และร้อนจัดทุกฤดู เราจำเป็นต้องปกป้องผิวเราทุกวัน ทุกครั้งที่ออกแดด เพื่อป้องกันปัญหาผิวที่จะตามมา  air เคยใช้ครีมกันแดดมาหลายแบรนด์ จนมาเจอครีมกันแดดยี่ห้อนึงที่ใช้แล้วรู้สึกดี เพราะใช้แล้วผิวหน้าดีขึ้น การเกิดฝ้าลดน้อยลง และส่วนที่เป็นฝ้า กระ ค่อย ๆ จางลง ผิวไม่แห้งเหมือนเมื่อก่อนด้วยค่ะ

ครีมกันแดดที่ air จะมาแนะนำก็คือ L'OREAL paris UV PERFECT instant white

ตัวนี้เลยค่ะที่air ให้ความไว้วางใจใช้มานานนับสิบปี ผลิตภัณฑ์กันแดดตัวนี้มี S P F 50 pa ++++ เลยนะช่วยปกป้องผิวหน้าจากแดดได้สุดยอดเลยค่ะ เนื้อครีมเป็นสีชมพูอ่อน เป็นเซรั่มเนื้อบางเบา ทาแล้วไม่เหนียวเหนอะหนะ  ทาทิ้งไว้สักครู่ ก่อนแต่งหน้า ช่วยให้ผิวกระจ่างใสมีออร่าขึ้นมาทันทีเลย ทำให้ผิวนุ่มชุ่มชื้นแต่งหน้าง่ายขึ้นด้วยนะคะ

แพ็คเกจก็ออกแบบมาให้บีบใช้ง่าย เป็นหลอดพลาสติกแบน พกพาก็ง่ายด้วย ยิ่งตอนไปทริปทะเลนะ ควรจะต้องมีติดกระเป๋าไว้เลย กลับมาจะได้ไม่ต้องเอาฝ้าติดหน้ากลับมาด้วยค่ะ

เป็นหลอดเล็ก ๆ มีขนาดและปริมาณเพียง 30 ml แต่คุณผู้อ่านเชื่อมั้ยคะ ใช้ได้นานเป็นเดือนเลยนะ ถึงจะมีปริมาณนิดเดียว ก็สามารถบีบใช้ทาให้เป็นฟีล์มจนทั่วผิวหน้าเราได้นานวัน เพราะเป็นเนื้อเซรั่มที่เกลี่ยง่าย จึงใช้เพียงเล็กน้อยก็ทั่วใบหน้าแล้วค่ะ

ตอนทาครีมควรจะทาทั้งใบหน้าแล้วก็ลำคอด้วยค่ะ เคยสังเกตกันมั้ย ว่าผิวที่บริเวณลำคอหรือต้นคอเรามักจะมีกระ ติ่งเนื้อ ขี้แมลงวัน ขึ้นอยู่เต็มไปหมด เป็นเพราะเราไม่ค่อยทาครีมกันแดดบริเวณนี้นั่นเองค่ะ เพราะฉะนั้นจำเป็นต้องทาครีมตรงนี้ด้วย ดูแลผิวหน้าดีแล้ว ก็ต้องดูแลผิวรอบ ๆ ลำคอด้วย หน้าสวยแต่คอมีแต่ริ้วรอย กระ ติ่งเนื้อและเหี่ยวย่น ก็ไม่สวยนะ ทำให้เราดูแก่ขึ้นด้วยค่ะ ตรงนี้สำคัญ air เทียบตัวเองกับเมื่อก่อน กระ และขี้แมลงวัน ลดน้อยลงและไม่ขึ้นใหม่เลยค่ะตั้งแต่ใช้ครีมกันแดดอย่างสม่ำเสมอ ยอมรับว่าของเค้าดีจริง ๆ  ราคาก็ไม่แพงด้วยนะ L'OREAL paris UV PERFECT ตัวนี้เพียง 270 เท่านั้น และจะมีช่วงโปรโมชั่นของแต่ละร้านด้วยนะคะ บางครั้ง air จะได้ซื้อในราคาที่ถูกลงมาก ๆ เช่นล่าสุด ได้ราคาโปรมาเพียง 189 บาทเอง รวบมาหลายหลอดเลยค่ะ

L'OREAL paris UV PERFECT instant white เป็นครีมกันแดดที่มีประสิทธิภาพสูง ปกป้องแสงแดด และรังสียูวีที่เป็นอันตรายต่อผิว ช่วยลดปัญหา ฝ้า กระ จุดด่างดำ ริ้วรอยเหี่ยวย่นแก่ก่อนวัย ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น และช่วยทำให้แต่งหน้าติดทนนาน ง่ายขึ้น ทำให้ผิวกระจ่างใส มีออร่า ด้วยเนื้อครีมที่เข้มข้น แต่บางเบาจึงทำให้เกลี่ยง่าย ใช้ประหยัด หลอดออกแบบมาให้บีบใช้ง่าย และสะดวกในการพกติดตัวติดกระเป๋าไปได้ทุกที่ ราคาเบา ๆ จ่ายสบายใจเมื่อแลกกับความสวยแล้ว ถือว่าเกินคุ้ม  หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำตามแผนกบิวตี้ทุกที่ และมินิมาร์ท หรือ เซเว่นทั่วไป  แดดเมืองไทยมันแรง ควรใช้ครีมกันแดดเป็นประจำนะคะ ไม่ว่าจะเป็น สาวน้อยสาวใหญ่ หรือเพศใด ก็ควรจะมีไว้เป็นเจ้าของคร้า ความสวยเราสร้างได้ สวยได้ในแบบที่เราอยากจะเป็น

สั่งเลยค่ะตามลิงก์นี้👇👇👇👇

https://raka.is/r/wWEP

ติดตามผลงานอื่น ๆ ทั้งบทความเกี่ยวกับอาหาร รับรีวิวร้านอาหาร ร้านกาแฟ สถานที่ต่าง ๆ ไลฟ์สไตล์ ทุกอย่างที่เจอะเจอ รับตัดต่อวิดีโอ ตกแต่งภาพ ออกแบบสติกเกอร์ ป้ายงานสินค้า สื่อออนไลน์  

ทักทายสอบถาม 

Line

Facebook

_______________

fanpage facebook

YouTube

Blockdit

blogger

True

____________________

หัดทำเค้กส้มครั้งแรกในชีวิตตอนที่ 2

 หัดทำเบเกอรี่ (เค้กส้ม) ครั้งแรกในชีวิต ตอนที่ 2

หัดทำเค้กส้มครั้งแรก ลุ้นยิ่งกว่าวันหวยออก ว่าผลจะออกมาเป็นยังไง  On air จะมาแชร์ประสบการณ์ การทำเค้กส้มครั้งแรกในชีวิตค่ะ ในแบบทำกินเองที่บ้าน เพราะปกติจะทำอาหารกินเองอยู่แล้ว แต่ทำเป็นเฉพาะอาหารคาว หรือขนมไทยทั่ว ๆ ไปไม่มีความรู้เรื่องเบเกอรี่เลยสักนิด จึงอยากลองกับเค้าบ้างค่ะ 

นึกคึก อะไรขึ้นมาถึงอยากทำเค้กส้ม มันก็มีบ้างนิดหน่อย เพราะผู้เขียนได้ไปเข้ากลุ่ม (มาทำขนมกันเถอะ) ของน้องนุช ซึ่งเป็นเจ้าของร้าน Nana 's Cooking ที่เค้าเปิดสอน ลงสูตร และวิธีทำไว้ให้ เพื่อให้ทุกคนได้หัดทำกันค่ะ

ตัวผู้เขียนไม่เคยทำขนมฝรั่งเลย ไม่เคยรู้อะไรเกี่ยวกับขนมฝรั่งเลยในวิธีการทำ รู้แต่รสชาติ กับความอร่อย เพราะชอบกิน  คิดแล้วคงสนุกแบบเละตุ้มเป๊ะกันมั่งแหละงานนี้ 555  เริ่มต้นการหัดทำครั้งนี้คือการลงทุน 100% เลยค่ะ ซื้อวัตถุดิบใหม่เพื่อทำขนมทุกอย่าง แค่ตอนซื้อของก็เถิดเทิงแล้วค่ะ ซื้อไปงงไป 

เมื่อของพร้อม เราก็มาเริ่มลงมือทำตามสูตร ที่ผู้สอนให้ไว้กันค่ะ 

วัตถุดิบสำหรับตัวเค้ก

1. แป้งเค้ก = 100 กรัม ใช้กิโลชั่งเอา ไม่มีตราชั่งดิจิตอล ตรงรึเปล่าไม่รู้ แต่คิดว่าน่าจะพอได้ 

2. ผงฟู = 1 ช้อนชา

3. น้ำตาล = 70 กรัม ชั่งด้วยกิโลอันเดิม เล็งยากกว่าเดิมเข้าไปอีก เส้นขีด ๆ ของหน้าปัดกิโลชั่งเป็นกรัมจะดูยากมาก

4. นมข้นจืด = 30 กรัม

5. ไข่ไก่เบอร์ 1 = 3 ฟอง แต่ผู้เขียนไม่รู้ว่าไข่ที่มีอยู่ในตู้เย็นเบอร์อะไร ใส่ไปเลย 3 ฟองตามสูตร 

6. กลิ่นวานิลลา = 1 ช้อนชา

7. SP = 15 กรัมผู้เขียนป้ายด้วยปลายช้อนกะเอา 

8. น้ำสะอาด = 30 กรัม

9. น้ำมันรำข้าว = 80 กรัม

วิธีทำ

1. ผงฟูมา แป้งมา ร่อนรวมกันในชามผสม 

2. ตอกไข่ใส่ ใส่นม ใส่น้ำตาล ใสน้ำ แล้วตีให้เข้ากัน 5 นาที ตามสูตรเลย แต่ใช้ตะกร้อมือตีค่ะ 

3. ทำไปอ่านวิธีทำตามไปเรื่อย ๆ อ้าว เค้าบอกให้ตีส่วนผสม ข้อที่ 2 ให้เข้ากันก่อนนี่นา แต่เราใส่ทุกอย่างรวมกันไปหมดแล้ว  แก้ไขไม่ได้แล้ว ตีให้เข้ากันไปเลย

4. ระหว่างตี เติมน้ำมันลงไปเรื่อย ๆ ให้ได้ 3 ครั้ง 

5. เอา SP มาตีใส่ด้วย 

6. ตาเหลือบไปเห็น กลิ่นวนิลาที่เตรียมไว้ เอ้า ! เค้าใส่ตอนไหนเนี่ย ใส่มันตอนท้ายนี่แหละก็เพิ่งเห็น ตีต่อไปอีก  เข้ากันดีแล้ว เทใส่ถ้วยฟอยล์ เตรียมเอาไปนึ่งได้เลย (ยังไม่มีเตาอบ ใช้การนึ่งด้วยซึ้งแทน) 

ส่วนผสมของซอสส้ม

1. น้ำเปล่า 300 กรัม

2. น้ำส้มเข้มข้น 100 กรัม

3. น้ำตาล 75 กรัม

4. แป้งข้าวโพด 30 กรัม

5. เนยสด 30 กรัม

6. น้ำมะนาว 2-3 ช้อนชา แต่ผู้เขียน บีบใส่ 1 ซีก ไม่รู้เท่าไหร่ลืมตวง

วิธีทำซอสส้ม

1. นำน้ำ น้ำส้ม น้ำตาล แป้งข้าวโพด มาผสมรวมกัน 

2. นำไปตั้งไฟอ่อน ใช้ตะกร้อ ตีกวนไปเรื่อย ๆ ตามคำแนะนำ 

3. เติมสีส้มลงไปนิดเพื่อความสดของส้ม 

4. บีบมะนาวลงไป ใส่เนยลงไป 

5. กวน พอเดือดปุด ๆ ยกลง 

6. นำไปราดหน้าตัวเค้ก ที่นึ่งเสร็จ ทันกันพอดี 

เสร็จแล้ว ยิ้มอย่างภูมิใจว่าเราก็ทำได้วุ้ย 555 แต่ก็เอะใจอยู่เหมือนกัน ทำไมขนมเราหน้าตาแปลก ๆ ไม่เห็นเหมือนที่เค้าลงรูปไว้เลย  แต่ช่างมันเหอะของเราอาจจะอร่อยก็ได้ คงเป็นที่เรานึ่งเอามั้ง สีถึงไม่เหมือนของคนอื่น (แอบคิดบวก เข้าข้างตัวเอง) 

พอขนมเย็นรีบตักใส่จาน อยากชิมใจจะขาดแล้ว  ผลการชิมคำแรก ตัวขนมกินหนึบ ๆเหมือนถั่วกวน ไม่นุ่มฟูดั่งที่คิด ซอสส้มรสกำลังพอดี แต่ทำไมแข็งเด้งดึ๋งไม่เป็นซอสลาวาแบบที่เห็นหรือที่เคยซื้อกิน โดยรวมไม่อร่อยเลย อ้อ ! มีบางชิ้นก็แข็งโป๊ก โยนทิ้งลงใต้ถุนบ้านยังไม่แตกจากกันเลยค่ะ 555

ใส่ของครบทุกอย่าง แต่ไม่รู้ผิดขั้นตอนไหน ขอแก้ตัวใหม่ครั้งต่อไปแล้วกัน 

การเรียนที่ดีที่สุดคือการลงมือทำ มีประสบการณ์ และปัญหาทุกการลงมือจริง ๆ 

แล้วเจอกันใหม่ในเค้กส้มตอนต่อไปค่ะ 

fanpage facebook

YouTube

Blockdit

Blogger

ทักทาย

Line

Facebook

____________________

หัดทำเค้กส้มครั้งแรกในชีวิต ตอนที่ 1

 หัดทำเบเกอรี่ (เค้กส้มขนมฝรั่ง) ครั้งแรกในชีวิต ตอนที่ 1 

การหัดทำขนมฝรั่งครั้งแรกของผู้เขียน มันคือจุดเริ่มต้น ของสายเบเกอรี่นั่นแหละค่ะ แต่จะไปต่อได้นานแค่ไหน ต้องขอลองความพยายามของตัวเองก่อนค่ะ เนื่องด้วยมีโอกาสได้เข้าเรียนทำขนมกับครูน้องนุช ซึ่งเป็นผู้สอนในคลาสนี้ ผู้เขียนตัดสินใจลงเรียนทันทีเพราะคิดว่าต้องสนุกแน่ และอาจนำไปต่อยอดกับงานบางอย่างที่ทำอยู่ได้อย่างแน่นอน โดดลงไปร่วมแจมเลยค่ะ เป็นไม่เป็นไม่รู้ รู้แต่ว่าไปต่อจะรออัญไร 555  เริ่มจากการไปหาซื้อวัตถุดิบ กับอุปกรณ์ เพื่อนำมาทำขนมเลยค่ะ ขนมที่หัดทำเป็นอย่างแรก คือเค้กส้มค่ะ ขอบอก คนที่ไม่เคยทำเค้กเลยก็จะไม่เคยรู้จักของที่จะนำมาทำด้วย และก็ไม่รู้จักพลิกแพลงดัดแปลงด้วยเช่นกัน ครูลงรูปไว้ให้ยังไงก็จะหาซื้ออันนั้นให้ได้ 

ผู้เขียนจะเล่าความเด๋อด๋า ในการหาซื้อของก่อนเลยค่ะ อย่างเช่น การหาซื้อน้ำส้ม ก็จะเอายี่ห้อเดียวกับที่ครูนุชลงรูปไว้ให้ ให้ได้ผเอิญร้านที่ขายอุปกรณ์ตรงนั้นไม่มีขาย เชื่อมั้ยผู้เขียนขับรถตระเวนหา น้ำส้มขวดนี้อยู่หลายที่ หลายสิบโล แต่ก็ไม่ได้ จนในที่สุดก็ไปถามพนักงานขายอีกร้านนึงเค้าบอกว่ามีอีกยี่ห้อนึงน่าจะใช้ได้ ด้วยความไม่แน่ใจ จึงส่งรูปไปถาม ผู้สอน ทางปลายสายบอกว่าใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้  ฮ่วย ! แล้วฉันขับรถหาทำไมเนี่ย ทำไมไม่ถามแต่แรก หมดค่าน้ำมันรถมากกว่าน้ำส้มหลายเท่าเลยค่ะความเปิ่น 😄😄😂😂

แล้วมีอีกนะคะ พอเอาของมาวางที่บ้าน เพิ่งมาสังเกตถุงผงฟูค่ะ อืม ! เราซื้อถุงใหญ่ขนาดนี้มาทำอะไรเนี่ย ถุงขนาดนี้ทำเบเกอรี่ที่ใช้ผงฟู ได้มากมายขนาดไหนนะ ?แบบว่าตอนไปซื้อ สั่งคนขายจัดใส่ถุงเลยจ๊ะ พี่ไม่เคยรู้ว่าจะต้องใช้ถุงใหญ่หรือเล็ก คือไม่รู้ว่ามีแบบไหนบ้าง ขอให้ได้ของครบเป็นใช้ได้ 555  มาต่อกันที่ มีดปาดเค้ก (เพิ่งรู้มันคือมีดปาดเค้ก)  ยืนเลือกอยู่นานมาก ใช้เวลากับการตัดสินใจอยู่กับอิตรง แบบด้ามงอ กับ แบบด้ามตรงนั่นแหละ ยืนมโนภาพ ว่าเค้าไว้ใช้งานอะไรนะ ใช้ตรงส่วนไหนของการทำเค้กส้ม จึงคิดว่าเอาแบบด้ามตรงไปก็ได้มั้ง อย่างน้อยถ้าเราไม่ทำขนมแล้ว  เราก็นำไปลับคม ทำเป็นมีดปอกผลไม้ได้ น้านนน ! ความคิดฉันเริ่ดมั้ยล่ะ คิดไว้ก่อน ซื้อมาแบบยังไม่รู้การใช้งานของอุปกรณ์จริง ๆ เลย  

ถึงขั้นตอนการซื้อแป้งเพื่อมาทำเค้ก ไปยืนมึนอยู่พักใหญ่ เพราะแป้งมีหลาย ยี่ห้อ และมีหลายชนิด เพื่อที่จะนำมาทำขนมแต่ละอย่าง  โอ้ว ! แล้วฉันจะหยิบถุงไหนถูกล่ะ มีแป้งทำขนมตั้งหลายอย่าง หลายสีของถุงที่บรรจุแป้งมา  จนในที่สุดจึงถามคนขาย ซึ่งเป็นแม่เจ้าของร้าน เอ้า ! ดันไม่รู้อีก เฝ้าร้านให้ลูกสาวค่ะ อยากได้อะไรเลือกเอาเอง แต่ในที่สุดคุณป้า ก็โทรหาลูกสาว ให้รีบกลับมาขายของให้ลูกค้าอย่างผู้เขียนหน่อย ลูกค้าผู้ไม่รู้ กับคนขายที่เฝ้าร้านแทนลูกสาว ที่ไม่ค่อยรู้อะไรอีกเหมือนกัน เถิดเทิงเลยค่ะงานนี้ 555 รอจนเจ้าของร้านตัวจริงกลับมาแนะนำให้จึงได้แป้งสำหรับทำเค้กถุงสีนี้มาค่ะ รอดไปอีกอย่าง 

เมื่อการเลือกน้ำตาลทราย ก็มาทำให้งงได้อีก 555 จะเอายี่ห้อเดียวกับครูลงรูปไว้ให้ได้ ทางร้านไม่มีขาย ทางร้านจึงแนะนำน้ำตาลทรายบดละเอียดให้ค่ะ บอกว่าละลายง่ายกว่า คนที่เค้าทำขนมพวกนี้ชอบใช้กัน จึงตัดสินใจเอาแบบบดละเอียดมาค่ะ ซื้อสำเร็จไปอีกหนึ่งอย่าง  อุปกรณ์อย่างอื่นก็ไม่มีปัญหา ซื้อตามแบบเป๊ะเลยค่ะ กันพลาด อย่างเช่นถ้วยฟอยล์ สำหรับใส่เนื้อเค้กเพื่อนำไปอบ ก็เลือกแบบเดียวกับที่ครูผู้สอนลงรูปไว้ให้  กว่าจะได้ของครบก็จนเย็นเลยค่ะ ใช้เวลาหลายชั่วโมงในการตัดสินใจเลือกซื้อ สำหรับคนไม่เป็นก็อลหม่านพอสมควร  คนที่ทำเป็นแล้วคงชิล ๆ  มีอีกอย่างนึงคะ คือไม้จิ้มฟันครูผู้สอนให้ซื้อก็ซื้อมา บอกตรง ๆ จนป่านนี้ยังไม่รู้ว่าเอามาทำอะไรกับเค้กส้ม หรือเกี่ยวกับการขนมตรงขั้นตอนไหนเลย แฮ่ ๆๆ 

การไปเลือก็ซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์มาทำขนมเค้กส้มครั้งแรกในชีวิตก็จะเปิ่น ๆ งง ๆ ประมาณนี้ค่ะ  บทความต่อไปผู้เขียนจะมาเล่าการทำเค้กส้มครั้งแรกไว้ให้อีกค่ะ คิดว่าทุกคนต้องเคยผ่านการทำอะไรครั้งแรกมาเหมือนใช่มั้ยคะ ? 😊😊😊😊😊

แล้วเจอกันในเค้กส้มครั้งแรกต่อไปค่ะ 

ติดตามผลงานอื่น ๆ  ตัดต่อวิดีโอ ตกแต่งภาพ รับงานรีวิวต่าง ๆ คาเฟ่ ร้านอาหาร สถานที่ต่าง ๆ ทุกอย่างที่เจอะเจอ thank you 

พูดคุย สอบถาม 

Line

Facebook

_____________________

ข้าวเหนียวถั่วดำ

 แจกสูตรข้าวเหนียวถั่วดำ สูตรทำขาย

ภาพข้าวเหนียวมูน ถั่วดำ

ด้วยสภาวะในปัจจุบัน ทั้งปัญหาการว่างงาน ทั้งสภาพดินฟ้าอากาศ ไม่ตกต้องตามฤดูกาล ทำให้มีความยากลำบากในการใช้ชีวิตและการทำมาหากิน  หลาย ๆ ครอบครัวอาจต้องยังปักหลักดิ้นรนใช้ชีวิตอยู่ในเมืองใหญ่ หลายครอบครัวสู้ต่อไม่ไหว กลับมาทำการเกษตรอยู่กับบ้าน แต่ก็ต้องประสบปัญหาซ้ำซากอีก เพราะธรรมชาติไม่ได้เป็นใจให้ฝนฟ้าตกต้องตามฤดูเอาซะเลย แต่ทุกคนก็ต้องกิน ต้องใช้ ต้องได้รับอาหาร ลูกต้องไปโรงเรียน มีค่าใช้จ่ายสารพัด อันนี้เป็นสิ่งที่มนุษย์เราหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่จะทำอย่างไรให้มีทางรอดเพื่อที่จะดำเนินชีวิตต่อไป 

หลายคนก็เจอทางออกแล้วจะด้วยความสามารถที่มีติดตัวของแต่ละคน  แต่หลายคนกำลังมองหาอาชีพเสริมกันอยู่ใช่มั้ย ? ยังคิดไม่ออกว่าจะทำมาหากินอะไรดี   อย่าเพิ่งสิ้นหวังค่ะ ทุกอย่างมีทางออก วันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำอาชีพเล็ก ๆ ที่สร้างรายได้ให้กับหลายครอบครัวมาแล้วค่ะ เพื่อเป็นประโยชน์ให้กับคนที่กำลังมองหาอาชีพเสริมกันอยู่  อาชีพที่ว่านี้คือแม่ค้าขนมไทยค่ะ ขนมหวานของไทยมีมากมาย เพียงเราเลือกทำ สักอย่างสองอย่าง ก็เป็นอาชีพได้แล้วค่ะ 

วันนี้ผู้เขียนจึงเอาสูตร ขนมไทย เช่นข้าวเหนียวมูนถั่วดำแกงบวด มาบอกให้เป็นเมนูแรกค่ะ ที่เลือกเมนูนี้เพราะทำง่าย ไม่ยุ่งยากจนเกินไปในการหาวัตถุดิบ และเป็นขนมที่ขายดี น่าจะสร้างรายได้ ได้ไม่ยากค่ะ เตรียมวัตถุดิบกันเลยค่ะ 

วัตถุดิบสำหรับทำข้าวเหนียว

1. ข้าวเหนียวใหม่ 300 กรัม

2. หัวกะทิ 300 กรัม

3. เกลือป่น ¼ ช้อนชา

วัตถุดิบสำหรับแกงบวดถั่วดำ

1. ถั่วดำ 2 ถ้วยตวง

2. หัวกะทิ ครึ่งถ้วยตวง

3. แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ

4. เกลือป่นครึ่งช้อนชา

5. กะทิ 8 ถ้วยตวง

6. น้ำตาลปี๊บ 2 ถ้วยตวง

วิธีทำข้าวเหนียวมูน

• นำข้าวเหนียวล้างน้ำให้สะอาด และแช่ทิ้งไว้ สัก 1-2 ชั่วโมง ถ้าเป็นข้าวเหนียวใหม่ แล้วนำมานึ่งให้สุก 

• ระหว่างรอ นำหัวกะทิผสมกับเกลือป่นไว้ 

• เมื่อนึ่งข้าวเหนียวสุกแล้วให้นำมาเทใส่กะทิที่เตียมไว้ใส่ตอนร้อน ๆ เลย คนให้ทั่วแล้วตั้งพักไว้ ข้าวเหนียวจะดูดกะทิทำให้ทั้งข้าวทั้งกะทิสุก และเม็ดข้าวใสสวยน่ากิน เป็นวิธีเดียวกับการทำข้าวเหนียวมูนค่ะ

วิธีทำแกงบวดถั่วดำ

• ล้างถั่วดำให้สะอาด นำไปต้มให้สุกเม็ดนิ่ม ถ้ามีเวลาแช่น้ำทิ้งไว้สัก 6 ชั่วโมง จะทำให้ต้มสุกและเม็ดนิ่มง่ายขึ้น ใช้เวลาต้มน้อยลงค่ะ

• ผสมกะทิกับน้ำตาล ละลายให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟ 

• พอเดือดใส่ถั่วดำที่ต้มเตรียมไว้ เคี่ยวต่อ จนถั่วดูดน้ำกะทิดีแล้วยกลง 

• นำหัวกะทิ ผสมกับแป้งท้าวยายม่อม และเกลือป่น คนให้เข้ากัน นำตั้งไฟพอเดือด ยกลง

• เวลาจะกิน หยอดหัวกะทิ ลงไปด้านบน 

• หรือใครที่ทำขายก็ตักใส่ถุงเล็ก ๆ แยกไว้ให้ลูกค้าค่ะ 

ข้าวเหนียวถั่วดำ

ข้าวเหนียวถั่วดำ เป็นขนมไทยทำง่าย ทำขายเพื่อสร้างอาชีพก็ดี ด้วยรสชาติ หวาน มัน หอมกะทิ ในแบบฉบับขนมไทย รสเค็มนิด ๆ ที่ช่วยให้ รสชาติของขนมกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น  การขายขนมไทยเป็นอีกอาชีพนึงที่สร้างรายได้เป็นล่ำเป็นสัน ให้กับหลาย ๆ ครอบครัวมาแล้ว เมื่อได้สูตรและวิธีทำแล้ว อยู่ที่เราจะพัฒนาฝีมือให้ได้ใจลูกค้าอย่างไร ให้กลับมาซื้อซ้ำ และกลายเป็นลูกค้าประจำ  (ถ้าทำขายให้เพิ่มปริมาณ ในการชั่งตวงค่ะ) 

thank you  แล้วเจอกันในเมนูต่อไป จะนำสิ่งดี ๆ มาฝากคุณผู้อ่านอีกเช่นเคย 

ติดตามผลงานอื่น ๆ ทั้งการถ่ายภาพ ตัดต่อวิดีโอ รีวิวอาหาร สถานที่ต่าง ๆ ตามลิงก์ด้านล่างค่ะ👇👇👇👇

fanpage facebook

YouTube

Blockdit

Blogger

ทักทาย สอบถาม

Line

Facebook

_____________________

รีวิว แชมพูมะกรูด

 

แชมพูที่ทำจากมะกรูดแท้

อายุที่มากขึ้น ปัญหาที่ตามมาของคนวัย 40 + ก็คือเส้นผมกับหนังศีรษะค่ะ ทั้งผมร่วง ผมบาง เส้นผมหยาบกระด้าง ไม่นุ่มไม่สลวย เป็นเงางามดั่งเช่นตอนหนุ่มสาว หนังศีรษะมีกลิ่นเหม็นเขียว ซึ่งเมื่อก่อนก็ไม่เคยมี อาการคันตามหนังศีรษะ และปัญหาสำคัญอีกอย่างก็คือ ผมหงอกค่ะ ถ้าเป็นไปได้ก็อยากให้ขึ้นมาช้าที่สุดนั่นแหละ  ทุกอาการล้วนเป็นปัญหากวนใจสำหรับใครหลายคน ตัวผู้เขียนเองก็เช่นกัน ด้วยตัวเลขมากขึ้นของวัย ทำให้ทั้งเส้นผม และหนังศีรษะ อ่อนแอลง มีอาการแพ้แชมพูบางยี่ห้อทำให้มีเม็ดผดขึ้นตามหนังศีรษะ เจ็บ คัน กวนใจอยู่เนือง ๆ 

ผู้เขียนลองเปลี่ยนแชมพูมาหลายยี่ห้อ แต่อาการต่าง ๆ ก็ยังไม่หายไป จึงหันมาทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากธรรมชาติดูบ้าง ว่าจะได้ผลบ้างมั้ย  จนวันนึงได้ลองใช้แชมพู ที่ทำจากมะกรูด โดยการแนะนำของเพื่อน  ใช้ครั้งแรกถึงกับงง แชมพูทำไมไม่มีฟองแล้วจะสระผมยังไง แต่ก็พยามเอามาสระผมจนทั่วหัวทั้ง ๆ ที่ไม่มีฟองนั่นแหละ แล้วก็หมักทิ้งไว้ก่อนล้างออก สัก 15 นาที ตามที่เพื่อนแนะนำมา แต่ตอนสระผมอยู่ได้กลิ่นมะกรูดชัดเจนมาก หอมดี เมื่อล้างออกแล้ว รู้สึกได้ถึงเส้นผมมีความสะอาด จะฝืด ๆ นิดนึงเมื่อเอามือรูดผมตอนเปียก

แชมพูมะกรูด

เมื่อสระเสร็จถึงตอนเป่าผมให้แห้ง ทำให้ได้สัมผัสถึงความนุ่มของเส้นผมเลยค่ะ นี่เพียงใช้สระผมเป็นครั้งแรกเองนะ ยังรู้สึกได้ขนาดนี้ ถ้าใช้ไปเรื่อย ๆ คงจะดีกว่านี้อีกแน่ ๆ กลิ่นและอาการคันบนหนังศีรษะ ก็เบาลงอย่างเห็นได้ชัด ของเค้าดีจริง ๆ  รูปลักษณ์ของแพ็กเกจ อาจจะดูธรรมดา ๆ แต่สรรพคุณไม่เป็นรองแบรนด์อื่นเลยค่ะ ที่สำคัญทำจากธรรมชาติล้วน แม้แต่กลิ่นน้ำหอมก็ไม่มีค่ะ กลิ่นหอมมาจากมะกรูดโดยตรง คนที่แพ้ น้ำหอม แนะนำเลยค่ะ L L W S  แชมพูมะกรูด  ราคาก็ไม่แพงด้วยนะคะเพียงขวดละ 89 บาท  ขวดใหญ่ ให้มากถึง 250 ml ท่านใดสนใจ ก็ลอง โทรไปปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับการใช้แชมพู หรือจะโทรเพื่อสั่งสินค้ามาลองใช้ดูก่อนก็ได้นะคะ ที่เบอร์  084 - 246 1599 หรือลองเข้าไปติดตาม เพจ หรือช่องทางออนไลน์ ได้ตามลิงก์ นี้นะคะ ผู้เขียนจะวางลิงก์ ไว้ให้ค่ะ 👇

https://www.facebook.com/LLWS.pure.herbal/

ผมนุ่มสวยเมื่อผ่านการใช้แชมพูมะกรูด

แพรแชมพูมะกรูด เป็นแชมพูจากสมุนไพรตามธรรมชาติ เหมาะกับผู้ที่มีปัญหา เรื่องหนังศีรษะและเส้นผม หรือคนไหนผมสวยอยู่แล้ว ก็ยิ่งช่วยให้ดียิ่งขึ้นไป ราคาจับต้องได้สบายใจสุด ๆ ไม่เกินร้อยก็ได้ของดีมาใช้แล้วค่ะลองเถอะ ผู้เขียนลองแล้วจึงมั่นใจที่จะบอกต่อ L L W S แพรแชมพูมะกรูด

thank you

ติดตามผลงานอื่น ๆ ทั้งตัดต่อคลิปวิดีโอ ถ่ายภาพ ออกแบบโลโก้ต่าง ๆ และเขียนบทความไลฟ์สไตล์ รีวิว ร้านอาหาร สถานที่ ต่าง ๆ ทุกอย่างที่พบเจอ

YouTube

Blogger

fanpage facebook

Blockdit

ทักทาย สอบถาม

Line

Facebook

__________________